昨日の記憶がないので、できるだけつづっていきます
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コンビニの朝は朝ごはんなどの買い物で忙しいです。朝は早くから5時ごろから遠く
に出勤する現場仕事の方が
髪の毛がボサボサのまま店内に入ってきます。眠気覚ましのコーヒーとパン時間に余
裕のある人はカップラーメン
を買います。単価が安くておなかにたまるのでカップラーメンを食べるのもいいです
ね。冬の寒い時期ほっと缶の
補充をしておかないとお客さんからクレームが発生してしまうので気を付けてくださ
い。もし補充が間に合わない
ときなどはレジ袋のビニールにお湯をいれ冷えた缶飲料を入れるのではなく常温保存
してある缶飲料を入れて
しばらく待つと温まってきます。タオルなどできれいに拭いて陳列をしてください。
そのまま缶ウォーマーに
入れてしまうと温まるまでに時間がかかってしまうので短時間で温めることができお
客さんにもいつでも温かい
飲み物を提供することができます。
朝のレジはとても忙しいです。お客さんの買い物は飲み物にパンかおにぎりぐらいで
商品の数はそれほど多くは
ないのですが、いかに早くレジをきちんとこなすかで決まってきます。
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タバコなどをコンビニで買うことはしばしばありますよね。でも自分のタバコが販売
されてないときや新しくタバコの銘柄などを替えたときなど、自分の自宅近くにコン
ビ二があってもそこには販売していないときなどは車で買いに行くなど大変ですね。
夜中自動販売機は23時を過ぎると販売できなくなってしまいます。そうなるとコン
ビ二などに行かないと買うことができませんね。自宅に予備の在庫があればいいので
すが、なかったときなど特に吸いたくなりませんか?ラスト1本のときなどはドキド
キしますね。タバコが根元から折れていたらテープなどで止めて吸ったことなどあり
ますね。自宅近くのコンビニにほしいタバコがないときはお店の店長などに頼んでお
けば特別に
注文してくれるかもしれません。それともうひとつ常連だとすれば、週に2〜3回な
いタバコでも店員さんに言い続けるとニーズがあると思い店頭に並ぶかもしれませ
ん。そこのお店に活気があればなおさらです。タバコはついで買いのお客さんが多い
為ほかの商品も売れる確立が高くなりますのでお店側にとっても利益向上につながり
ます。自宅近くにないとやはり困りますね。
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タバコの灰皿をお店の前に設置されていますか?店舗前の清掃・美化に関心のある方
もしくは禁煙者・喫煙者の方は結構気になると思います。お店に入ってくるときにタ
バコを吸殻にしっかり捨てる人、吸いはじめで吸殻に落ちないようにそこにおいて買
い物を終えて出てきた後またタバコを取って吸う人、灰皿が設置してあるのにも
かかわらず手前で投げ捨てる人などがいます。後者などは店員の方が毎日のように店
舗の前を清掃してるのにもかかわらずそれを無視しているので気をつけてほしいと思
います。今は携帯灰皿が何種類もあり安価な物から高価なものまで様々なので、是非
この機会に購入し喫煙マナーを守ってほしいと思います。最近では店舗の前に灰皿を
設置されてない店舗がしばしば見受けられます。でも喫煙者にとっては特に忙しい方
などは移動中にしか喫煙できない人がいます。店舗の前に設置されてないと少々驚き
ます。歩行中の喫煙は気をつけなければなりません。手お下ろした高さと小さい子供
の目線が一緒なのでタバコの火が子供に当たってしまうことがありますので注意して
ください。
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棚什器などは入り口のところに備えてあるものは汚れがひどいですね。外から入って
くるチリと埃等は棚の上にのり商品を動かしてみると丸く残っていますね。商品に
乗っている埃などははたきなどで払えば簡単に落ちてきます。でも商品の下に埃があ
るとはたきでは取ることができません。そのときは1度しっかりと掃除しなければな
りません。まず最初に商品をすべて棚から下げます。下げるときに商品に乗っている
埃を取り除きます。陳列と同じように別のところに並べてください。また戻す時に時
間短縮になります。全部棚から商品を下げたならまず棚を上からはずしていきます。
あまり汚れがなければ水ふきでもかまわないでしょう。でも汚れがひどいときなどは
棚全体を洗剤をつけて傷つきにくい柔らかめのブラシ・スポンジなどで擦り水で流してしまいましょう。できれば外でホースなどを用意しておいて水でジャバジャバながしてしまえば一層きれいになります。ふき取るよりも水で流して洗う方が断然きれいになると、プロのお掃除屋さんは行ってますね。その後は良く流して十分に乾燥した後棚を元に戻して商品を陳列します。
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入り口近くにおいてあるチケットや色々なサービスがある機械を見たことがありませ
んか?大手コンビニには必ずあります。チケット予約してあったものをその場で受け
取ることができるサービス、支払いなども番号を打ち込んでレシートをレジカウン
ターに持っていけば簡単に支払いできるサービスなどがあります。操作方法がわから
ない場合などお店の店員さんなどに聞けばすぐに教えてもらえるのですが、最近のコ
ンビニではサービスがものすごい勢いで増えているために店員さんの仕事も増えてい
ます。新しく入ってきた人などは絶対わりません。ベテランの方などもわからない
サービス・操作方法はあります。ひとつずつ教えてそれを理解することはたやすいこ
とではありません。お店のオーナーや店長でさえもわからないサービスがあります。本部に連絡してみたりサポートセンターに連絡をしててんやわんやの状態です。もしわから
ない操作方法があるときは機械に備え付けてある電話で直接サポートセンターにつな
がりダイレクトに操作方法などを聞くことができます。店員さんもわからないことが
ありますので、事前に調べておいたほうがいいときもあります。
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