その方法として1つよい提案があります。横3段の陳列ケースならば真ん中の段3段
を単品新商品で埋め尽くし上から2段目の真ん中にPOPを付けるとお客さんにはとり
わけ目立ちます。さらに2箇所展開する場合は催事台などを入り口設ければ入店後の
買わなかったお客様も1度に取り込めます。3段新商品で埋め尽くすことによって最
下段にほかの定番商品を陳列することができます。定番商品をカットしてしまうと今
まで毎日のように同じ商品を購入したお客様のクレームにもつながります。この方法
は真ん中にスペースを大きく設けることに
よってお客様が一目で分かることすなわち購買意欲を掻き立てるひとつの方法です。
この方法を実践したお店がありますが、それまで新商品の1日販売数が15個に対し
この方法を実践することによって最高120個販売した実績があります。この方法は
少しお客様に認知されるまで時間がかかり最初は廃棄がたくさんでるでしょう。しか
しのちに確実な成果を挙げています。この方法は途中であきらめずに失敗を繰り返し
ても継続して行った結果であり総販売数も上がってきます。
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